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正置熒光顯微鏡MF31應用于酵母菌觀(guān)察

酵母菌是一種單細胞真菌，能夠將糖發(fā)酵成酒精和二氧化碳，被廣泛應用于制作面包、饅頭、啤酒、白酒等發(fā)酵產(chǎn)品。近期，明美正置熒光顯微鏡MF31走進(jìn)實(shí)驗室，助力酵母菌觀(guān)察。

酵母菌的生長(cháng)需要適宜的營(yíng)養、酸度、水分、溫度和氧氣條件。酵母菌在制作發(fā)面中起著(zhù)重要作用，能夠使面團產(chǎn)生二氧化碳氣體，從而使面食變得松軟，并提高面食的營(yíng)養價(jià)值。此外，酵母菌還具有保護肝臟、制品疏松、改善風(fēng)味和發(fā)酵酵素等作用。

另一方面，酵母也是使用廣泛的真核模式生物之一，因為與動(dòng)物模型相比，它在單倍體和二倍體形式上易于操作，并且生長(cháng)迅速。釀酒酵母已用于研究細胞周期、凋亡、衰老、代謝、信號轉導、遷移和許多其他生物學(xué)過(guò)程。為了進(jìn)行相關(guān)研究，需要熒光顯微鏡，在正置熒光顯微鏡MF31下，我們可以觀(guān)察到酵母菌的典型形態(tài)特征，如圓形、橢圓形或棒狀等。此外，還可以看到它們的細胞壁、細胞質(zhì)等結構。

明美正置熒光顯微鏡MF31采用優(yōu)良的無(wú)限遠光學(xué)設計，成像平坦清晰，細節豐富，標配大視野目鏡和三目觀(guān)察筒，LED數顯熒光模塊可即開(kāi)即用，可選單色或三色配置，激發(fā)效果良好，搭配2000萬(wàn)高像素數字攝像頭MDX10，操作便捷，軟件使用簡(jiǎn)單方便，成像清晰。

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